Le risposte di Dott.ssa Paola Salgarelli

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Cara giovane lettrice,vorrei tanto riuscire ad aiutarti, ma così “a distanza” è per me molto difficile…Sei già stata seguita da una collega che ti ha fatto raggiungere un...

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Gentile lettrice,le cause del gonfiore addominale sono molteplici e andrebbero analizzate nello studio di uno specialista. Io posso però darle alcuni “indizi”…Mangia troppo...

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Cara lettrice,ho fatto una stima del suo fabbisogno calorico che risulta di circa 2440 kcal (tenendo conto delle 250 kcal necessarie all’allattamento, seppur non esclusivo). Di conseguenza,...

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Cara lettrice, di seguito le riporto una tabella con il contenuto di nichel di vari alimenti. Come potrà lei stessa riscontrare, tra gli alimenti permessi (e quelli a basso...

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Cara lettrice,spesso è più difficile calare per chi nel corso della sua vita ha fatto molte diete. Il metabolismo si adatta alla restrizione calorica e come risposta si abbassa, perciò,...

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Cara lettrice,provi a introdurre nella sua alimentazione una cospicua quantità di grassi buoni”. Tali sostanze sono in grado di darle molte calorie però “sane”. Parlo dei grassi...

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Cara lettrice,anche se nello zucchero di canna grezzo troviamo una quantità maggiore di vitamine e sali minerali che altrimenti verrebbero persi durante la raffinazione,  tale quantità è...

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Cara lettrice,le indicazioni in caso di reflusso gastroesofageo sono le seguenti;lRidurre l’apporto dei grassi (condimenti e cibi grassi) lConsumare pasti piccoli e frequenti lModerare il...

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Cara lettrice,più che prender il chitosano, il cui effetto dimagrante è minimo, cercherei di limitare i succhi di frutta e la brioche che lei prende la mattina. Meglio preferire latte o yogurt...

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Gentile lettrice,mi dispiace per la sua situazione. Purtroppo non la posso aiutare se non dandole qualche consiglio. E’ già molto brava a curare l’alimentazione, continui così! Ci vuole...