Le risposte di Dott.ssa Maria Paola Dall'Erta

Cerca tra le domande già inviate dagli utenti

Passata di pomodoro

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Il pomodoro contiene acqua. Per cui è già miscelata nella passata. La passata che lei ha fatto contiene un condimento?

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Buongiorno, ma la colazione non si fa?

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Buongiorno. La sua domanda è troppo vaga per poterle dare una risposta esaustiva.Cosa intende per dietaA che tipo di dieta si riferisceSe mi fornisce queste indicazioni potrò essere più...

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Un deposito bianco nella conserva sott’olio

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Buongiorno.Per sicurezza non consumerei i peperoncini. Non posso sapere con certezza se sia residuo oppure proliferazione batterica.Nel dubbio non lo consumi.

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Come sgonfiare la pancia

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Buongiorno. La richiesta che lei fa è di eliminare un fastidio o sintomo. Purtroppo non avendo altri dati suoi personali che possano ricondurmi alla causa del fastidio, è difficile dare un...

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Conserve alimentari

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Buongiorno. Di solito l’aceto è nemico di molti batteri, tra cui il botulino. La certezza matematica però non possiamo mai dichiararla, trattandosi di conserve casalinghe. L’aglio è un...

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Glicemia

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La dieta è fondamentale ma deve essere prescritta dal pediatra che terrà monitorati i valori della glicemia con esami periodici. 

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Anisakis

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Anisakis GastricaI sintomi si manifestano in genere entro 12 ore dall’ingestione del pesce infetto e sono rappresentati da:dolore acuto a livello dello stomaco,nausea,vomito,Febbre...

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Botulino

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Buongiorno.Il Clostridium botulinum, batterio meglio noto come botulino, produce esotossine che si possono ritrovare in diversi alimenti ed in modo particolare nella carne e nel...

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Informazione

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buongiorno.Io sono Biologa chef e posso solo risponderle in materia di virus. Per come si sono evolute le cose, le consiglio di acquistare mascherine monouso in farmacia. ora sono disponibili e...

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Yogurt fatto in casa

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Lo yogurt è un prodotto della fermentazione batterica del latte. i batteri si nutrono degli zuccheri naturali contenuti nel latte e si trasformano i probiotici utili per il nostro intestino. La...

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