Le risposte di Dott.ssa Maria Paola Dall'Erta

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Olio per friggere

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L’olio di semi di mais non è indicato per friggere perché ha un punto di fumo inferiore all’olio extra vergine di oliva, all’olio di arachide e all’olio di girasole.

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Dubbio Botulino

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E’ difficile da stabilire. Occorre vedere bene il prodotto. Inoltre sapere se la zucca è stata ascoltata in precedenza con aceto

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Quali sono i cibi contro raffreddore,

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La premessa che ci tengo a fare è che prima di tutto dobbiamo impostare uno stile di vita alimentare equilibrato, in cui esista una varietà di alimenti scelti con accuratezza e distribuiti in...

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Sono magro vorrei ingrassarmi un po

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E’ molto generico ciò che lei chiede. Per un consiglio personalizzato occorrerebbero altri dati importanti.

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Pappa reale compresse

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Buongiorno. L’appetito viene stimolato da un ormone, la Ghrelina che viene a sua volta stimolato dall’insulina. Probabilmente mangiare porzioni maggiori di carboidrati (sempre e comunque...

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Botulino

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Il trattamento con l’aceto scongiura il botulismo che non riesce a vivere in ambiente acido. Inoltre anche le basse temperature lo tengono a bada. Se apre i vasetti e non sente un odore...

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Passata di pomodoro

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Il pomodoro contiene acqua. Per cui è già miscelata nella passata. La passata che lei ha fatto contiene un condimento?

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Buongiorno, ma la colazione non si fa?

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Buongiorno. La sua domanda è troppo vaga per poterle dare una risposta esaustiva.Cosa intende per dietaA che tipo di dieta si riferisceSe mi fornisce queste indicazioni potrò essere più...

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Un deposito bianco nella conserva sott’olio

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Buongiorno.Per sicurezza non consumerei i peperoncini. Non posso sapere con certezza se sia residuo oppure proliferazione batterica.Nel dubbio non lo consumi.

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Come sgonfiare la pancia

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Buongiorno. La richiesta che lei fa è di eliminare un fastidio o sintomo. Purtroppo non avendo altri dati suoi personali che possano ricondurmi alla causa del fastidio, è difficile dare un...

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