Lorenza Guidotti



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Cavoli, tutte la varietà: come cucinarli

Ricchi di sali minerali e vitamine, soprattutto se gustati a crudo, queste verdure sono dei veri jolly in cucina. Ecco come prepararli

Camminare o correre?

In marcia verso la felicità

La meditazione camminata ha un grande potere trasformativo. Ce ne parla Maria Beatrice Toro nel suo nuovo libro

Così il bucato inquina meno

Ogni lavaggio rilascia in mare milioni di fibre microplastiche che finiscono in pasto ai pesci. E poi sulle nostre tavole. Ecco come tutelare l'ambiente (e la salute di tutti)

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Olio alimentare usato: ora puoi smaltirlo al supermercato

L'olio che usiamo in cucina danneggia gravemente l'ambiente se finisce nelle tubature. Da oggi la grande distribuzione offre la possibilità di riciclarlo

Youtuber in campo contro i pericoli dal web

Le star della rete sono testimonial di una campagna di Google che insegna ai ragazzi le regole della navigazione sicura

Generazione Z: iperconnessi e stressati

È quella dei ragazzi di oggi. Sempre più immersi nel mondo digitale. Sempre più infelici e soli

Meditazione, yoga

La Mindfulness arriva a scuola

Entrata a far parte dei corsi di formazione, questa pratica insegna ai docenti a gestire lo stress e agli studenti a trovare la concentrazione

Acrilammide: che cos'è e quali sono gli alimenti a rischio

In Europa è appena uscito un regolamento per ridurne il contenuto nei cibi. Abbiamo fatto il punto con i nostri esperti

Adolescenti: diventano adulti più tardi, ma non sono immaturi

Secondo uno studio americano, i diciottenni di oggi sarebbero come i quindicenni di un tempo. Ma c’è chi dice che vincono in sensibilità. Luci e ombre di una generazione da scoprire

Mare con busta di plastica

Plastica, perché fa male alla salute e all'ambiente

Stiamo per essere sommersi dalla plastica. Ma noi possiamo invertire la rotta. Ecco cosa sta succedendo e cosa puoi fare tu. Il Pianeta ha bisogno di te. Adesso.