Laura D'Orsi

Diete

Dieta light ma ricca di proteine: il menu settimanale

In menopausa hai bisogno di almeno un grammo di proteine per chilo di peso. Ecco la dieta settimanale

Mangiare sano

Menopausa, perché le proteine ti mantengono giovane

Le proteine sono l’antiage numero uno, perché giocano un ruolo fondamentale nel contrastare la perdita di massa muscolare e l’indebolimento delle ossa

Mangiare sano

Perché la pizza fa bene all'umore ed è un piatto unico completo

La pizza attiva i circuiti cerebrali del relax e della gratificazione e, inserita in una dieta equilibrata, è un piatto unico completo che non appesantisce la linea.

Mangiare sano

Come inserire la pizza nel menu in modo sano

La pizza è concessa anche quando si è dieta. Ecco come inserirla nel tuo menu e la guida alle nuove tendenze e ai prodotti migliori

Mangiare sano

Come preparare la passata di pomodoro in casa

Che si scelga il metodo a crudo o quello a cotto, la conservazione in barattolo richiede alcune precauzioni. Ecco come preparare la conserva di pomodoro in casa

Mangiare sano

Passata di pomodoro e pomodori freschi: valori a confronto

L'ortaggio più amato fornisce all’organismo sostanze preziosissime per la salute. Ma anche le sue versioni in barattolo o in bottiglia sono in grado di offrire ottime quantità di antiossidanti. Basta sceglierle (o prepararle) bene

Mangiare sano

Grassi buoni, quali sono e le dosi consigliate

I grassi “buoni” (cioè i mono e polinsaturi) ti aiutano a proteggere il cuore e (sorpresa) a mantenere la linea. Però devi rispettare le dosi giuste. Qui la nostra biologa nutrizionista ti spiega, in pratica, cosa portare in tavola per raggiungere, e non superare, le quote ideali