Laura D'Orsi



Follow

I miei articoli

pomodori

Alimentazione made in Italy, 10 cibi fiore all'occhiello

Dal pomodoro di Pachino IGP alla lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP al Grana Padano DOP, ecco 10 cibi fiori all'occhiello del mangiare italiano

donna mangia bruschetta, pane, pomodoro

Guida al made in Italy: il significato di marchi e certificazioni

Marchi e certificazioni a volte indicano la provenienza nazionale del prodotto, altre la lavorazione nel nostro Paese. Che può essere ugualmente sinonimo di eccellenza. Un esempio fra tanti? Il “nostro” caffè

I vantaggi dei surgelati, sceglili a km zero

Dal campo alla tavola. La filiera corta, unita alle garanzie offerte dal made in Italy, assicura una qualità al top anche alle verdure “da freezer”

Perché lo zafferano ti dà una marcia in più

Scopri, con l’aiuto della nostra nutrizionista, in che modo la preziosa bustina ti aiuta a creare piatti antiage, light o energizzanti. E prova subito le ricette dei nostri influencer

Dieta light ma ricca di proteine: il menu settimanale

In menopausa hai bisogno di almeno un grammo di proteine per chilo di peso. Ecco la dieta settimanale

Menopausa, perché le proteine ti mantengono giovane

Le proteine sono l’antiage numero uno, perché giocano un ruolo fondamentale nel contrastare la perdita di massa muscolare e l’indebolimento delle ossa

pizza

Perché la pizza fa bene all'umore ed è un piatto unico completo

La pizza attiva i circuiti cerebrali del relax e della gratificazione e, inserita in una dieta equilibrata, è un piatto unico completo che non appesantisce la linea.

Come inserire la pizza nel menu in modo sano

La pizza è concessa anche quando si è dieta. Ecco come inserirla nel tuo menu e la guida alle nuove tendenze e ai prodotti migliori

Come preparare la passata di pomodoro in casa

Che si scelga il metodo a crudo o quello a cotto, la conservazione in barattolo richiede alcune precauzioni. Ecco come preparare la conserva di pomodoro in casa

ciotola con passata di pomodoro

Passata di pomodoro e pomodori freschi: valori a confronto

L'ortaggio più amato fornisce all’organismo sostanze preziosissime per la salute. Ma anche le sue versioni in barattolo o in bottiglia sono in grado di offrire ottime quantità di antiossidanti. Basta sceglierle (o prepararle) bene