Tofu in dieta non vegetariana

Buonasera Dott.ssa Lertola, sono Maria. Non sono vegeteriana e cerco di consumare il più possibile carne bianca e pesce. Adoro le verdure che son sempre presenti a pranzo e cena, ed anche i legumi. Faccio attenzione con i formaggi, anche i più "magri" poichè ho qualche problema di digeribilità con il lattosio, anche se non sono intollerante. Da qualche tempo ho scoperto il tofu, e mi piace molto. Vorrei appunto chiederLe due informazioni: come inserirlo in un regime alimentare "non" esclusivamente vegetariano? E' un'alternativa alla carne o al formaggio? Grazie mille e buona serata. Maria.

La risposta

avatar Dietologia - Carla Lertola Dott.ssa Carla Lertola

Gentile Lettrice, il Tofu è un secondo piatto di origine vegetale e pertanto può inserirlo in sostituzione delle proteine di origine animale . Un caro saluto 

Domande correlate

Bioscanner

avatar Dietologia - Sara Ciastellardi Dott.ssa Sara Ciastellardi

Buongiorno, un allergologo presso il suo ospedale di riferimento è il medico che le serve. CordialitàSalve, mi chiamo Benedetta, ho 43 anni, soffro periodicamente di acidità di stomaco e noto da...

Vedi tutta la risposta

Vitamina e

avatar Dietologia - Sara Ciastellardi Dott.ssa Sara Ciastellardi

Buongiorno, la vit E deve essere presa con prudenza, su prescrizione medica. Sulla ricetta medica, trova indicato il dosaggio giornaliero, il tipo di prodotto, la durata del trattamento....

Vedi tutta la risposta

Lo zafferano lo puo prendere

avatar Dietologia - Sara Ciastellardi Dott.ssa Sara Ciastellardi

In linea di massima è sempre utile prima di prendere degli integratori verificaree il contenuto, le associazioni, le indicazioni e le controindicazioni. Nel suo caso va valutato con...

Vedi tutta la risposta

Scrivi la tua domanda agli Esperti ? clicca per informazioni sul servizio