Dott.ssa Sara Ciastellardi

Dietologia - Sara Ciastellardi

Strutturo per ogni persona un percorso dinamico, interattivo e divertente al fine di controllare il peso, migliorare l’aspetto estetico e rallentare lo scorrere del tempo



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Dove mi sono formata

Mi sono laureata in Medicina e chirurgia all'Università di Pavia. Mi sono specializzata in nutrizione, dietoterapia, omeopatia, medicine naturali, terapia cognitivo comportamentale, medicina estetica naturale, medicina generale, pedagogia, seguendo corsi in Italia, Francia e Inghilterra.
Continuo a seguire percorsi di aggiornamento e crescita professionale grazie a corsi nazionali e internazionali. Collaboro a ricerche scientifiche, progetti sociali ed educativi nelle scuole, svolgo consulenze e insegno.

Qualcosa su di me

Uso l'alimentazione, l'omeopatia, le medicine naturali, il movimento e lo stile di vita come medicine, strumenti di buonumore e salute e benessere.
Valorizzo l'aspetto estetico in modo naturale ed efficace. Strutturo per ogni persona un percorso dinamico, interattivo e divertente al fine di controllare il peso, migliorare l'aspetto estetico, rallentare lo scorrere del tempo, prevenire, ridurre o eliminare disturbi e malattie come la colite, la stitichezza, i dolori articolari, le malattie della pelle.
Il continuo studio ha sempre più rinsaldato in me la convinzione che alla base della salute e del benessere si trovi uno stile di vita rispettoso della natura umana nella sua globalità.
Ho insegnato educazione psicomotoria e tecniche di rilassamento come il training autogeno.
Con i bambini pratico delle attività di educazione alimentare, che svolgono sotto forma di gioco; insegno loro a mangiare in modo salutare e gustoso e a muoversi con gioia.

Ho pubblicato

Ho scritto un libro per liberarsi dalle diete, numerosi articoli scientifici e divulgativi.

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Ultime risposte

info generali per favorire il dimagrimento grazie

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Buongiorno, prediliga una cucina semplice, con di verdure fresche di stagione, senza esagerare nelle quantità, carni bianche, pesci, uova e cereali. Eviti alcolici, birra, pomodori, agrumi, intingoli, cibi acidi, almeno fin che non siè risolto il disturbo. Non esiti a contattare un medico se non vede miglioramenti a breve. Cordilaitàbuongiorno gentili me dr.ssa nutrizione per cortesia mi può Dare dei consigli in merito a cio 1/ per favorire il dimagrimento cosa è meglio mangiare a PRANZO? COME ABBINARE GLI ALIMENTI A PRANZO E CENA? 2/ QUALI carboidrati proteine verdure o frutta adesso che è estate fanno sgonfiarmi dimagrire Almeno 3/ 4 kg sua ritenzione idrica che tessuto adiposo 3/ mentre come tisana tisane o altri liquidi cosa è meglio bere A DIGIUNO TIEPIDO x sgonfiarmi addome pancia E COSCE? COMBETTERE STIPSI grazie b.gg

Si può mettersi a dieta nell'Adolescenza?

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salve, il sovrappaseo può rallentare la crescita, anche una alimentazione non adatta alle esignze. A 17 anni tendiamo a non mettere a dieta, (nemmeno nelle altre età) ma piuttosto a impostare una alimentazione che la crescita la favorisca, e così il buon umore. Stante quello che scrive, eviti il fai da te, le consiglierei di rivolgersi a un buon medico. Sarà il collega a concordare con lei cosa le serve, cordialitàSalve, sono un ragazzo di 17 anni, volevo sapere se mettersi a dieta nell'adolescenza potrebbe arrestare la crescita in altezza, sono in sovrappeso, perchè in passato ho mangiato molto per assumere nutrienti necessari per la crescita come: proteine, calcio, fibre ecc ( solo cibo sano). Quindi è consigliato mettersi a dieta in adolescenza per ridurre le calorie e con essa i nutrienti per la crescita? Grazie mille in Anticipo, e aspetto la sua risposta!

informazioni generali su ALIMENTAZIONE durante CICLO mestruale... grazie

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Buongiorno, il disturbo che lei descrive sembra una dismenorrea - crampi e le fitte ddominali durante il ciclo - migliora molto con una alimentazione ricca di verdure a foglia verde, carni magre, pesce magro, i carboidrati sono da preferire integrali, ottimo il grano saraceno. La ritenzione idrica si elimna meglio con delle passeggiate che con altro, anche se tutte le verdure, in particolare cetriolo sedano e finocchi ben assolvono tutti i compiti che lei richiede. Si faccia visitare dal suo medico che saprà consigliarla, è un disturbo che si cura benissimo con alimentazione ed eventualmente terapie naturali a base di integratoricrdialitasalve staff gentili starbene per cortesia mi da dei consigli in merito s ciò 1?) durante il ciclo mestruale che cibi è meglio evitare non mangiare x non aver CRAMPI fitte adfomii 2?) invece quali frutta verdure o CARBOIDRATI integrali sono da prediligere? 3?) invece per ELIMINARE ritenzione idrica durante CICLO mestruale cosa bisogna fare oltre bere 2 litri acqua naturale considerando io soffro di CRAMPI ADDOMINALI con mestruo non sempre a volte perché 2 anni fa non avevo nessun problema grazie buonestate a lei dr.ssa