La risposta

Tecnologo alimentare Giorgio Donegani Dott. Giorgio Donegani

Buongiorno a Lei,ha omesso di indicare l’età della persona, che è un dato importante per dare una valutazione corretta. In ogni caso i danni più importanti che possono derivare da una dieta forzatamente povera di proteine nobili sono a carico dell’apparato muscolo-scheletrico, con riduzione della massa muscolare (sarcopenia) e ovviamente del tono generale. Anche la sindrome delle gambe senza riposo può essere correlata a un quadro generale di squilibrio con riferimento in particolare agli acidi grassi omega tre e alla vitamina B 12 che sono fondamentali per la funzionalità della sistema nervoso. Il fatto che assuma carichi di vitamina B 12 è sicuramente positivo ma può non essere sufficiente. L’unica cosa da fare è un check-up completo e approfondito, andando anche a valutare la giusta presenza di ferro, sali minerali e fattori vitaminici. Solo in seguito ai risultati di questo check-up sarà possibile adottare misure appropriate per riportare l’organismo in condizioni adeguate.Un caro saluto