Maria Simona Lualdi
I miei articoli
News
Kalemana, in spiaggia il festival speciale a tutto benessere
Dal greco “Kalé” (bellezza) e il polinesiano “Mana”, (forza spirituale): l’experience festival per riconnettersi con se stessi e con gli altri attraverso il movimento, la meditazione, il potere rigenerante della musica e gli incontri
Mangiare sano
Nutri Quiz: quante ne sai su sana alimentazione e idratazione?
Presunti effetti miracolosi, credenze senza fondamento scientifico amplificate dai social: scopri verità e bugie a proposito di acqua, caffè, bibite e bevande… Passando per un test
Mangiare sano
Grigliata di verdure sana: i consigli di cottura
Se vuoi le fette ben grigliate, alza la temperatura. Le preferisci più morbide? Modera il calore. E ricorda: fette non troppo sottili, né troppo spesse, da insaporire con un mix di spezie
Mangiare sano
I consigli per una grigliata di pesce perfetta
Non esagerare con il calore: per orate e branzini, scegli temperature moderate. Otterrai l'effetto doratura e una polpa cedevole e gustosa
Mangiare sano
Grigliata di formaggi: i trucchi per una buona cottura
Crosta morbida, senza spaccature e un cuore che si scioglie. Ma senza colature appiccicose
Mangiare sano
Grigliata di carne sana: come cuocere gli spiedini
Tempo di pranzi e cene all’aperto: che c’è di meglio di una grigliata? Qui ti sveliamo i segreti per la cottura perfetta di spiedini, pesce, formaggio e verdure. Grazie ai consigli di un super esperto
Ricette della salute
3 ricette vegane di Mrs. Veggy, semplici e veloci da preparare
Sei a corto di idee o è la prima volta che sperimenti la cucina vegetale? Qui trovi tre ricette sfiziose, consigliate da una content creator vegana tra le più seguite
Mangiare sano
Giulia Biondi: «La dieta giusta? Parola d'ordine: bilanciare»
È il mantra di una delle nutrizioniste più seguite e amate sul web: significa che, senza rinunce, possiamo portare in tavola quello che più ci piace. Con il giusto equilibro di dosi e nutrienti, non esistono sgarri ma semmai varietà e buon senso
Diete
Menu e ricette del metodo "Bilanciamo" di Giulia Biondi
Ecco un paio di idee studiate dalla nutrizionista per i tuoi menu. Nutrienti e gustosi, apportano tra le 1500 e le 1600 calorie
Mangiare sano
Come riconoscere il salmone di qualità
Decisamente apprezzato dagli italiani, il salmone piace sempre di più. Quando lo acquisti, fai attenzione a questi consigli per essere sicura di comprare un salmone di qualità