Dieta “rossa”

Prima Colazione

• un bicchiere di latte parzialmente scremato
• una tazza di muesli o cereali

Spuntino Mezza Mattinata

Pranzo

• insalata caprese con mozzarella (80 g) e pomodoro (150 g), condita con un filo di olio di oliva e, se vuoi, basilico
• un panino integrale oppure un pacchetto di cracker ai cereali o due fette di pane toscano
• una macedonia di frutta (tranne banana) con succo di limone e poco zucchero

Spuntino Pomeridiano

Cena

• petto di pollo arrosto (120 g) oppure alla piastra cotto in teglia antiaderente e condito con un filo di olio crudo
• teglia di pomodori e patate (due piccole) al forno, cotti con un p&ograve di acqua e un pezzetto di dado
• un panino integrale oppure un pacchetto di cracker ai cereali o due fette di pane toscano

Prima Colazione

• un bicchiere di latte parzialmente scremato
• una tazza di muesli o cereali

Spuntino Mezza Mattinata

Pranzo

• riso al pomodoro 70 g di riso (peso a crudo) condito con salsa al pomodoro, basilico e un filo di olio di oliva aggiunto a crudo
• due uova sode oppure due uova alla coque, eventualmente con un cucchiaino di maionese light
• insalata di pomodori oppure di carote grattugiate, condita con un cucchiaino di olio di oliva

Spuntino Pomeridiano

Cena

• merluzzo al tegame 150 g di merluzzo con salsa di pomodoro, un cucchiaino di olio di oliva e qualche oliva nera
• un panino integrale oppure un pacchetto di cracker ai cereali o due fette di pane toscano
• pomodori gratinati con qualche fogliolina di basilico tritato e un filo di olio di oliva

Prima Colazione

• un bicchiere di latte parzialmente scremato
• una tazza di muesli o cereali

Spuntino Mezza Mattinata

Pranzo

• panzanella di pane e pomodori
• un pezzetto di crescenza (40 g) o mozzarella oppure 60 g di ricotta fresca magra
• due albicocche mature oppure due susine oppure una pesca o una macedonia di frutta

Spuntino Pomeridiano

Cena

• seppie (150 g) con sugo di pomodoro e piselli (40 g) condite con un filo d'olio di oliva
• un panino integrale oppure un pacchetto di cracker ai cereali o due fette di pane toscano
• insalata di pomodori, lattuga e cetrioli condita con un filo di olio di oliva e, se vuoi, di aceto bianco

Prima Colazione

• un bicchiere di latte parzialmente scremato
• una tazza di muesli o cereali

Spuntino Mezza Mattinata

Pranzo

• due bruschette con fette di pane pugliese, pomodori a cubetti, basilico e un filo di olio di oliva
• bresaola (60 g) affettata sottile e condita con un filo di olio di oliva e succo di limone
• insalata di pomodori e rucola condita con un filo di olio di oliva e basilico fresco tritato

Spuntino Pomeridiano

Cena

• gnocchi di patate (200 g) conditi con sugo di pomodoro, un filo di olio di oliva e foglioline di basilico fresco
• fesa di tacchino (120 g) cotta in un tegame antiaderente con un filo di olio di oliva e insaporita con erbe aromatiche
• verdure stufate (fagiolini, pomodori e cipolle) condite con un filo di olio di oliva ed erbe aromatiche

Prima Colazione

• un bicchiere di latte parzialmente scremato
• una tazza di muesli o cereali

Spuntino Mezza Mattinata

Pranzo

• spaghetti all'arrabbiata
• nasello (150 g) a vapore o bollito, condito con un filo di olio di oliva, prezzemolo e succo di limone
• pomodori gratinati con qualche fogliolina di basilico tritato e un filo di olio di oliva

Spuntino Pomeridiano

Cena

• fettine di vitello (120 g) alla pizzaiola con sugo di pomodoro, qualche cappero, un filo di olio e origano
• un panino integrale oppure un pacchetto di cracker ai cereali o due fette di pane toscano
• insalata di pomodori e cetrioli (oppure di carote grattugiate) condita con un filo di olio

Prima Colazione

• un bicchiere di latte parzialmente scremato
• una tazza di muesli o cereali

Spuntino Mezza Mattinata

Pranzo

• insalatona con pomodori, tonno al naturale (50 g), insalatina riccia e formaggio tipo feta (50 g)
• un panino integrale oppure un pacchetto di cracker ai cereali o due fette di pane toscano
• una macedonia di frutta fresca di stagione (tranne banane) con succo di limone e poco zucchero

Spuntino Pomeridiano

Cena

• una pizza Margherita
• insalata di pomodori e lattuga (oppure di carote grattugiate) condita con un filo di olio
• una macedonia di frutta fresca di stagione (tranne banane) con succo di limone e poco zucchero

Prima Colazione

• un bicchiere di latte parzialmente scremato
• una tazza di muesli o cereali

Spuntino Mezza Mattinata

Pranzo

• pomodori ripieni di riso o di crescenza oppure 80 g di fiocchi di latte o di ricotta vaccina
• fagiolini, cipolle e pomodori stufati con un p&ograve di acqua, un pezzetto di dado e un filo d'olio

Spuntino Pomeridiano

Cena

• penne al pomodoro 70 g di pasta (peso a crudo) condita con pomodoro crudo a cubetti, un filo di olio e basilico fresco
• un piattino di prosciutto crudo (60 g) sgrassato oppure di prosciutto cotto o di bresaola magra
• insalata di pomodori, finocchi e carote condita con un filo di olio di oliva