Tag: verdure

Estate detox: 3 verdure magiche per ripulirti

In una calda serata estiva niente di meglio di un bel piatto di ortaggi freschi. Specie se, come questi, disintossicano l’organismo ed eliminano le tossin...

7 buoni motivi per mangiare il minestrone

È un alleato della dieta perché purifica, sgonfia la pancia e sazia con poche calorie

Come faccio a ottenere verdure lessate sode e di un bel colore?

Durante la bollitura spesso tendono a scolorire e a perdere compattezza. Ecco come evitarlo

Insalate amare: tre ricette da chef

Cicoria, rucola, scarola, indivia e radicchio aiutano il fegato nel suo lavoro di "filtro"

Dado vegetale: la ricetta fai da te

Si prepara velocemente con un mix di verdure ed è privo di additivi e conservanti. Ecco come farlo

Gazpacho, un piatto gustoso e detox

Aiuta il fegato a smaltire le tossine e a funzionare bene. Ecco come si prepara

Dieta: i trucchi giusti al ristorante

Come godersi una cena o un pranzo con gli amici, senza mettere a rischio la linea

Pesticidi: quali sono i rischi?

A maggio la Fao si pronuncerà sul glifosato, ma i fitofarmaci in uso sono 250

Acqua di cottura: come riutilizzarla

Puoi usarla per preparare il pane o salse vegetariane. Scoprine proprietà e usi

Alimentazione: cosa sono i nitrati

Utili per la salute, possono anche trasformarsi in nocivi nitriti. Ecco come difendersi

Dieta: tre contorni gustosi

Si preparano velocemente e sono molto saporiti. Ecco le ricette

Verdure, non solo fresche

Surgelate, in busta e precotte: formati che aiutano a mangiare sano, anche quando si va di corsa

Ogni verdura ha la sua cottura

Griglia oppure vapore? Microonde oppure bollitura? Dipende dal tipo di verdura che si vuole cucinare

Mangiare crudo: sei motivi per farlo

Con questa dieta si eliminano più facilmente le tossine restando leggeri

Spiedini di carne e verdure

Il sapore della carne si mischia con quello della verdura in questi tradizionali spiedini, un secondo facile e veloce da preparare