Reflusso, grazie

La ringrazio dottore. Infatti ho deciso di ridurre le sostanze stimolanti come il caffè e poi il cioccolato fondente. Nonché gli alimenti piccanti. Stamattina al risveglio mi sembra di non avvertire nessun problema, dopo colazione verificherò il tutto con più attenzione. Inoltre presto comincerò a praticare attività fisica per non condurre una vita sedentaria. Spero che sia stato un episodio occasionale perché già a questa età soffrire di reflusso significherebbe privarsi di cibi anche gustosi che non fanno male. Preciso poi che non bevo neppure bevande gassate e zuccherate Cordialmente Una buona giornata

La risposta

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Per quanto riguarda il caffè devo dirle che una modesta quantità di caffè non è sconsigliabile. Il problema è la tipologia del caffè come bevanda; infatti una tazza di caffè americano – ovverosia molto lungo o diluito con acqua calda – può essere non solo privo di controindicazioni ma addirittura consigliabile. Il problema sono i caffè “espresso” che sono assai poco diluiti, molto concentrati, e molto irritanti sulle pareti dello stomaco, in specie se assunti a stomaco vuoto.

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