Calcio nelle mandorle

Passata di pomodoro

Buongiorno ieri ho preparato la passata di pomodoro quindi ho seguito tutte le procedure sterilizzazione e pastorizzazione il sottovuoto è avvenuto senza problemi ma al momento di prendere i vasetti e metterli nella dispensa mi sono accorto che sul fondo sembra ci sia uno strato di passata più chiara sembra 1 cm circa mi chiedevo cosa possa essere..è entrata acqua?....e acqua del pomodoro?...se potete aiutarmi a capire...grazie mille distinti saluti.

La risposta

Biologa chef Maria Paola Dall'Erta Dott.ssa Maria Paola Dall'Erta

Il pomodoro contiene acqua. Per cui è già miscelata nella passata. La passata che lei ha fatto contiene un condimento?

Domande correlate

Integratori

Nutrizione - Sara Gilardi Dott.ssa Sara Gilardi

Buongiorno, gli integratori segnati solitamente sono senza zucchero per cui non vanno ad alterare la glicemia. E’ sufficiente guardare nella lista degli ingredienti che non siano...

Vedi tutta la risposta

Dosaggio vitamina integrazione vitamina D

Nutrizione - Sara Gilardi Dott.ssa Sara Gilardi

Buongiorno, i livelli ora sono ottimali, deve valutare con chi le ha prescritto l’integratore come continuare per il mantenimento: ci sono diversi dosaggi possibili e vanno valutati dal...

Vedi tutta la risposta