Dott.ssa Sara Gilardi

Nutrizione - Sara Gilardi

Biologa nutrizionista, specializzata in Patologia clinica, con master in Nutrizione clinica



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Dove mi sono formata
Ho studiato Scienze Biologiche all’Universita degli Studi di Torino, mi sono specializzata in Patologia clinica sempre a Torino per poi scoprire la passione per la nutrizione e frequentare un master in Nutrizione clinica a Firenze e diversi corsi di approfondimento sull’alimentazione vegetariana.
Dal 2007 esercito la libera professione negli ambulatori di Livorno, Volterra e Torino.

Qualcosa su di me
Amo lavorare con le persone, aiutarle a volersi bene e ad acquisire un buon rapporto con il cibo, proprio per questo ho collaborato con alcune scuole elementari e medie a Livorno per insegnare una sana alimentazione fin da piccoli, come consulente con alcuni programmi di diete a domicilio (Zenzerodiet e Nutibee) e con Unicoop Tirreno per incontri di educazione alimentare sul territorio toscano. 

Ho pubblicato
Collaboro con alcune testate giornalistiche tra cui Starbene dal 2016 e gestisco la pagina Facebook "Alimentazione e Benessere- Nutrizionista Gilardi Sara" per offrire spunti di riflessione e ricette sane a tutti quelli che mi seguono.

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Ultime risposte

Menopausa

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Buongiorno, in realtà, a parte i cereali che contengono glutine, non ci sono degli alimenti particolari da eliminare. Può valutare se ha difficoltà a digerire il latte (spesso intolleranza al lattosio e celiachia vanno a braccetto) e questo potrebbe essere responsabile del gonfiore e della sensazione di pesantezza.  Se invece sa già di non avere problemi con questo alimento, il consiglio è di  provare a rivedere la sua alimentazione evitando cibi elaborati, facendo attenzione al condimento, limitando il consumo di alcolici ed evitando di consumare la frutta a fine pasto.Cordialità

Coliche intestinali da ansie

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Buongiorno, purtroppo non so darle un aiuto a distanza. Posso consigliarle di valutare una visita con un gastroenterologo che le può indicare eventuali ulteriori esami da effettuare.Cordialità

dieta sgonfia pancia

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Buongiorno, l'attenzione è posta ai pasti principali; può ovviamente continuare a fare colazione, meglio se con yogurt con prebiotici e cereali integrali accompagnati da caffè o the senza zucchero.Cordialità