Latte di mandorla con muffe…ingerito per errore.

Stamattina ho erroneamente ingerito del latte di mandorla, scaldato nel microonde, contenente delle muffe. Mi sono accorta solo dopo averlo ingerito e adesso sono schifata....sono molto preoccupata...corro dei rischi per la salute? Grazie

La risposta

avatar Biologa chef Maria Paola Dall'Erta Dott.ssa Maria Paola Dall'Erta

Le muffe o lieviti sono tendenzialmente e relativamente innocui nel nostro apparato digerente, se in salute e se ingeriti in modestissime quantità. Quindi se lo ha ingerito per errore, non ci sono rischi per la salute. 

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