Intolleranze, intestino, forfora

Buongiorno dottore ho la forfora da un anno e mezzo e stavo valutando l ipotesi di intolleranze. La mattina bevo latte di Avena con due weetabix e fiocchi di avena. A merenda frutta sempre e yogurt di solito greco senza grassi e anche noci. Nei pasti ho eliminato la pasta raffinata e mangio quella integrale ma purtroppo mangio il pane non integrale non resisto e cedo anche alle gallette di riso o mais e altri snack da forno non integrali. Mangio dolci non riesco a resistere. Carne più di due o tre volte a settimana.. Mangio raramente fritti pastellati affettati grassi... A volte e capitato che dopo aver mangiato un Po di dolci o patatine fritte o pane o nutella dovessi andare in bagno forse perche come le patatine non le mangio mai... vado in bagno tutte le mattine e mi si gonfia la pancia anche a bere acqua perché bevo e mangio velocemente.. se la sera mangio sushi o bevo drink la mattina dopo devo andare in bagno con feci molli.. A volte avevo mal di pancia dopo aver bevuto il cappuccio. La farmacista mi ha detto di provare ad eliminare lo yogurt e fare i test delle intolleranze ma aspettavo secondi pareri. Secondo lei ho delle intolleranze? A cosa è dovuta la forfora che prima non c'era ? Grazie

La risposta

avatar Medicina generale - Maurizio Hanke Dott. Maurizio Hanke

Non ho molta fiducia sui test per le intolleranze e non ritengo che dobbiamo partire da lì per disegnare uno schema dietetico; comunque è indubbio che il latte e i derivati del latte potrebbero essere  una causa dei suoi disturbi e dovrebbero essere eliminati dalla dieta come i dolci verso i quali lei ha una forte attrazione. La forfora è sicuramente uno specchio di una cattiva digestione e la sua comparsa coincide il più delle volte con una alimentazione squilibrata.

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