Dieta salutista
Buona sera, vorrei chiedere a voi esperti un parere per quanto riguarda gli alimenti vegetariani/vegani. Ne ho provati alcuni: burger di soia, seitan,, stracchino di riso integrale germogliato ecc. non sono male. Dagli ultimi esami ho il colesterolo a 289, AST36/ ALT47/Gamma GT66. Ho il fegato ingrossato e l ipotiroidismo in cura con Eutirox cp 100mcg. Chiedo se è possibile alternare questi alimenti con un'alimentazione normale per migliorare il mio stato di salute. Ho 53 anni peso 69kg. sono in menopausa da 3 anni e sono alta 162cm.non sono sedentaria. Grazie aspetto una vostra risposta, saluti MartinaLa risposta
Buonasera Martina più che altro dovrebbe impostare pasti con combinazioni adeguate per migliorare il profilo lipidico. Riduca latticini e saluti, mangi molta fibra e inserisca anche i legumi. Mangi molte verdure crude all’inizio del pasto.Faccia tisana al tarassaco tutte le mattine appena sveglia, e prosegua poi con la colazione usando latte di riso e cereali integrali. Mangi frutta come spuntino e non al pasto. A pranzo cereali integrali in chicco abbinati a fibra e proteine, mai solo pasta o solo secondo. A cena preferisca proteine vegetali alternate a quelle animali, abbinate sempre a fibra, sia in forma di verdura cruda che passati o minestre.Sarebbe molto utile inserire almeno delle camminate ogni giorno.
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