Colite e dieta dimagrante

Buon giorno, sono Luisella ho 45 anni e da 1 soffro di colite diagnosticata con visita ed ecografia. Il mio problema è che in questo periodo ho preso ben 5 kg perché gli unici alimenti che non mi fanno stare male sono riso, pasta, patate, carote e carne bianca.Niente minestre o insalate. ...come faccio a rimettermi in forma?

La risposta

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Buonasera, ha seguito una dieta specifica per la colite? Prende dei farmaci specifici? La verdura può mangiarla a patto che la passi nel passaverdura per eliminare la fibra. Tra i legumi provi con piccole dosi di lenticchie rosse decorticate e piselli verdi spezzati cotti in acqua e foglie di alloro.Oltre al riso ci sono cereali in chicco solitamente tollerati, tra cui avena, miglio, quinoa, li ha provati?Anche le carote possono essere cotte in forma di vellutata. La frutta non la mangia ne fresca ne cotta?Il pesce bianco non lo tollera o non le piace? Usa erbe aromatiche per arricchire i pasti?

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