Caterina Caristo
I miei articoli
Corpo e Mente
Trucchi antistress: una pausa rilassante tra i cristalli
In Austria l'inverno è illuminato dalla luce dei cristalli. Dove andare per vivere un momento magico, rilassandosi e divertendosi con gli amici e la famiglia
Vivere meglio
Vacanze in Norvegia, nella patria del salmone: cosa vedere
Andare al Nord d'estate per fuggire dal caldo cittadino, vedere paesaggi mozzafiato e visitare gli allevamenti, sempre più sostenibili, di un pesce molto apprezzato
Ricette della salute
Tiramisù fatto in casa: la tecnica per evitare la salmonellosi
La ricetta della nostra esperta prevede la pastorizzazione delle uova, che permette di eliminare qualsiasi forma batterica. Sei a dieta? Ti diamo anche i consigli per alleggerire le calorie
Ricette della salute
Tiramisù light senza mascarpone
D'ora in poi, il 21 marzo sarà la Giornata del Tiramisù. Leggi qui per scoprire la ricetta light ma golosa (meno di 200 calorie!) di uno dei dolci italiani più irresistibili
News
Con 3 uova al giorno campi cent'anni
E senza alzare il colesterolo. Ecco il menu che ha fatto spegnere 117 candeline alla nonna più longeva d'Italia e d'Europa
Mangiare sano
Cosa cucina Marco Bianchi per gli amici
Lo riconosci nella foto? È il nostro chef-scienziato, che su "Starbene" suggerisce alle mamme piatti sani per i più piccoli. Siamo andati a casa sua per scoprire che cosa prepara quando invita gli amici con i bambini. Ecco le ricette del suo menu goloso, apprezzato anche dalla figlia, la piccola Vivienne, 10 mesi
News
Bambini cardiopatici: parte il progetto Cuori in emergenza
Guerre e terrorismo frenano le missioni dei medici impegna
Ricette della salute
I trucchi per fare il risotto light più buono del mondo
Con i consigli della nostra esperta prepari un risotto perfetto anche se sei a dieta. Leggi qui
Ricette della salute
Che buoni i legumi con le spezie
Ceci e fagioli sono ancora più gustosi se abbinati alle spezie giuste. Il nostro chef di cucina naturale ci svela gli abbinamenti vincenti
Ricette della salute
Il calcio non si trova solo nei formaggi
Anche broccoli, pesce e frutta secca ti aiutano a fortificare le ossa. E con i consigli del nostro chef questi cibi sono ancora più buoni
