Caterina Caristo

Dimagrire

Come dimagrire in quarantena: i 3 consigli dell'esperta

Il cibo è anche emotività e aiuta a scacciare ansia e preoccupazioni. Ma occhio alla salute. I consigli dell'esperta per non ingrassare in quarantena

Corpo e Mente

Trucchi antistress: una pausa rilassante tra i cristalli

In Austria l'inverno è illuminato dalla luce dei cristalli. Dove andare per vivere un momento magico, rilassandosi e divertendosi con gli amici e la famiglia

Vivere meglio

Vacanze in Norvegia, nella patria del salmone: cosa vedere

Andare al Nord d'estate per fuggire dal caldo cittadino, vedere paesaggi mozzafiato e visitare gli allevamenti, sempre più sostenibili, di un pesce molto apprezzato

Ricette della salute

Tiramisù fatto in casa: la tecnica per evitare la salmonellosi

La ricetta della nostra esperta prevede la pastorizzazione delle uova, che permette di eliminare qualsiasi forma batterica. Sei a dieta? Ti diamo anche i consigli per alleggerire le calorie

Ricette della salute

Tiramisù light senza mascarpone

D'ora in poi, il 21 marzo sarà la Giornata del Tiramisù. Leggi qui per scoprire la ricetta light ma golosa (meno di 200 calorie!) di uno dei dolci italiani più irresistibili

News

Con 3 uova al giorno campi cent'anni

E senza alzare il colesterolo. Ecco il menu che ha fatto spegnere 117 candeline alla nonna più longeva d'Italia e d'Europa

Mangiare sano

Cosa cucina Marco Bianchi per gli amici

Lo riconosci nella foto? È il nostro chef-scienziato, che su "Starbene" suggerisce alle mamme piatti sani per i più piccoli. Siamo andati a casa sua per scoprire che cosa prepara quando invita gli amici con i bambini. Ecco le ricette del suo menu goloso, apprezzato anche dalla figlia, la piccola Vivienne, 10 mesi