Cibi antigonfiore

quali sono i cibi e le combinazioni da evitare se si soffre di gonfiore addominale? è vero che è preferibile verdura cotta mentre è sconsigliata l'insalata cruda e pasta con latticini? così purtroppo ho mangiato in anni di dieta...... adesso non so più cosa mangiare...... grazie per la risposta

La risposta

avatar Dietologia - Carla Lertola Dott.ssa Carla Lertola

Gentile Lettrice , per prima cosa le converrebbe indagare le cause del suo gonfiore e capire quindi se la causa può essere attribuita ad un’intolleranza alimentare oppure diversa. In generale le consiglio di evitare bibite gassate e zuccherate , dolci che fermentino , un eccesso di frutta , verdure molto fibrose ( melanzane, broccoli, cavolfiori, peperoni , insalate, spinaci …) , e preferire invece zucchine, carote cotte, fagiolini teneri, insalate a foglia piccola , zucca, asparagi . Cerchi di strutturare la sua giornata alimentare in tre pasti principali e due spuntini . Mastichi molto e lentamente . Occorrerebbe comunque un’indagine alimentare per capire quali sono le sue attuali abitudini. Un caro saluto 

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