Tag: vegetariano
I panzerotti al forno
Questi sfiziosi fagottini a base di formaggio caprino e verdure sono perfetti per un aperitivo oppure come antipasto
I maccheroni alla ricotta
Ispirata alla cucina pugliese, ecco la ricetta dei maccheroni alla ricotta, che abbinano le cime di rapa a una morbida crema di formaggio.
Gli involtini di riso al radicchio
I sapori del riso e del radicchio si fondono perfettamente in questi involtini, veloci da preparare e sicuramente apprezzati dai commensali
Il riso integrale con le fave
L’unione tra il riso integrale e le fave non è ottimale solo dal punto di vista del gusto ma anche della salute dell’organismo, in quanto si ha a che f...
L’insalata mista di agrumi e cicoria
Un’insalata fresca e agrodolce con una nota leggermente piccante, perfetta per chiudere con stile un pasto
L’insalata milleverdure
Un’insalata mista perfetta per l’estate: oltre a essere fresca e leggera, grazie alla presenza di ortaggi giallo-arancioni aiuta le difese della pelle e...
L'insalata in rosso con caprino
Pur essendo un antipasto molto saporito, l’insalata in rosso con caprino è indubbiamente poco apprezzata da chi predilige i gusti delicati, in quanto acc...
L'insalata di carote
Il radicchio di Chioggia utilizzato per preparare l’insalata di carote incrementa le proprietà diuretiche, digestive, toniche e lassative di questo conto...
L’insalata di arance e mirtilli ai semi di cumino
L’insalata di arance e mirtilli ai semi di cumino è un contorno fresco che gioca con un insolito equilibrio di sapori, abbinando frutta e spezie
L'insalata colorata
Facile e veloce da preparare, l’insalata mista è il piatto ideale da portare a tavola in ogni stagione e occasione
L’insalata alla frutta
Sembrerebbe una macedonia ma è un contorno e può diventare anche un piatto unico: ecco la versatile ricetta dell’insalata alla frutta
La grigliata di verdure
La grigliata di verdure è la soluzione ideale per chi sceglie di mangiar sano senza rinunciare però al gusto. Questo metodo di cottura preserva, infatti, ...
Gli gnocchetti morbidi con vellutata di scarola
Il verde conquista la vista e il gusto amarognolo stuzzica il palato: prepariamo la ricetta degli gnocchetti morbidi con vellutata di scarola
Il giardino fiorito
Primule, margherite, viole, germogli e tanti tipi di insalata: questa ricetta del giardino fiorito porta in tavola un contorno tutto vegetale da servire con...
I fusilli integrali al pomodoro
Un primo piatto a tutta semplicità: ecco la ricetta dei fusilli integrali al pomodoro, con il gusto della cucina italiana in poche calorie
