Tag: pesce

Etichette per gli alimenti freschi: cosa prevede la legge

Al banco dell’ortofrutta o allo scaffale di carne e pesce. Ecco come leggere l'etichetta dei cibi freschi

Pesca elettrica: che cos'è e perché fa male all'ambiente

È una tecnica che stordisce il pesce per facilitarne la cattura. In Italia per ora è vietata. Scopri cos’è e perché è dannosa

Antiage: perché il pesce azzurro ti aiuta a combattere le rughe

È un vero elisir di giovinezza, e non solo per la pelle

Pokè Bowl: che cosa sono e come fare per prepararle a casa

Dopo Londra, New York e Los Angeles, le ciotole di pesce crudo, riso, frutta e verdura che arrivano dalle Hawaii conquistano l’Italia

Posso mangiare la frittura di pesce anche se sono a dieta?

La frittura di pesce è una tentazione alla quale è difficile resistere. Ma si può mangiare quando si è a dieta? Risponde l’esperta

Vacanze in Norvegia: cosa vedere

Andare al Nord d'estate per fuggire dal caldo cittadino, vedere paesaggi mozzafiato e visitare gli allevamenti, sempre più sostenibili, di un pesce molto a...

Pesce: 10 cose da sapere per mangiarlo senza rischi

Fa bene alla salute. Ti aiuta a mantenere la linea. È buono e versatile nelle ricette

Come faccio a capire se il pesce è davvero fresco?

Come fare a capire se il pesce è davvero fresco? Risponde l'esperto

Al posto di mettere la carne in freezer posso conservarla sottovuoto?

E' una soluzione economica che permette di preservare le qualità organolettiche degli alimenti. Ecco come usarla

4 vitamine antistress

Alcuni alimenti contrastano il malumore. Scopri come arricchire la tua dieta con questi cibi

Pesce: 4 buone ragioni per consumarne di più

Nuove ricerche confermano i benefici di questo alimento per la salute (e la linea)

Pesce: quale mangiare contro l'insonnia

I suoi grassi buoni contengono sostanze che favoriscono il sonno e il relax

Plancton: il nuovo cibo per la tua dieta

Ha un sapore che ricorda le alghe ed è molto ricco di minerali, vitamine e Omega 3 e 6

Salmone sotto accusa: le cose da sapere

La genuinità di quello da allevamento è stata recentemente messa in dubbio. Ecco il parere degli esperti

Carpaccio di spada marinato - La video ricetta

Segui i consigli di Eva Golia, insegnante di cucina, per preparare un piatto light e sfizioso