Tag: pesce

Come scegliere l'hamburger giusto

di Giorgio Donegani

Sushi: siamo sicuri che questo piatto sia sempre salutare?

Più di un quarto degli italiani lo mangerebbe anche tutti i giorni

Abbiamo già finito il pesce: cosa fare

L'88% delle specie ittiche è sovrasfruttato. Come fare le scelte giuste davanti al banco del pesce

Pesce sì, ma sostenibile: quale preferire

Tra cambiamenti climatici ed eccessivo sfruttamento, i nostri mari sono sempre più poveri

La dieta di marzo a base di pesce

Da seguire per una settimana, ti fa snellire i rotolini nei punti critici e aiuta la prevenzione dell’invecchiamento

Etichette per gli alimenti freschi: cosa prevede la legge

Al banco dell’ortofrutta o allo scaffale di carne e pesce. Ecco come leggere l'etichetta dei cibi freschi

Pesca elettrica: che cos'è e perché fa male all'ambiente

È una tecnica che stordisce il pesce per facilitarne la cattura. In Italia per ora è vietata. Scopri cos’è e perché è dannosa

Antiage: perché il pesce azzurro ti aiuta a combattere le rughe

È un vero elisir di giovinezza, e non solo per la pelle

Pokè Bowl: che cosa sono e come fare per prepararle a casa

Dopo Londra, New York e Los Angeles, le ciotole di pesce crudo, riso, frutta e verdura che arrivano dalle Hawaii conquistano l’Italia

Posso mangiare la frittura di pesce anche se sono a dieta?

La frittura di pesce è una tentazione alla quale è difficile resistere. Ma si può mangiare quando si è a dieta? Risponde l’esperta

Vacanze in Norvegia: cosa vedere

Andare al Nord d'estate per fuggire dal caldo cittadino, vedere paesaggi mozzafiato e visitare gli allevamenti, sempre più sostenibili, di un pesce molto a...

Pesce: 10 cose da sapere per mangiarlo senza rischi

Fa bene alla salute. Ti aiuta a mantenere la linea. È buono e versatile nelle ricette

Come faccio a capire se il pesce è davvero fresco?

Come fare a capire se il pesce è davvero fresco? Risponde l'esperto

Al posto di mettere la carne in freezer posso conservarla sottovuoto?

E' una soluzione economica che permette di preservare le qualità organolettiche degli alimenti. Ecco come usarla

4 vitamine antistress

Alcuni alimenti contrastano il malumore. Scopri come arricchire la tua dieta con questi cibi