Tag: celiachia

Celiachia, come mangiare in modo naturale e biologico

Anche i celiaci possono mangiare in modo vario e bio

Celiachia vero e falso. Le risposte ai tuoi dubbi

di Paola Rinaldi

Ipersensibilità al glutine: 10 domande ad Antonio Gasbarrini

di Alessandro Pellizzari

Fibromialgia: cause, cure e dieta giusta

di Rossella Briganti

Celiachia, quali sono i sintomi insospettabili

di Paola Rinaldi

"Faccio la pasticcera. In barba alla celiachia"

Da ragazzina la malattia l'ha isolata dagli altri. Così Valentina ha deciso di "vendicarsi"

Farine di semi, frutta secca, ortaggi: perché fanno bene

Sono prive di glutine e ricche di sostanze utili per la nostra salute

Sensibilità al glutine e celiachia: quali sono le differenze

Diversa dalla celiachia, la gluten sensitivity scatena una lunga serie di disturbi

Celiachia: le regole per una dieta sana

I consigli dello specialista e un piano settimanale “ad hoc” per garantirti i giusti nutrienti senza correre rischi

Intolleranze alimentari: le cause, i sintomi, la dieta per tornare a mangiare tutt...

Sempre più persone hanno (o pensano di avere) “reazioni avverse” al cibo

Cereali senza glutine: quali sono?

In caso di celiachia e sensibilità al glutine, è necessario seguire una dieta gluten free

Cos'è il glutine e perché può far male

Oggi il termine "glutine" è ampiamente utilizzato: ma sai davvero di cosa si tratta?

Glutine: è vero che mangiarne meno fa bene a tutti?

Consumarne troppo ha effettivi nocivi su colon, muscoli e cervello, ma è dannoso anche evitarlo del tutto. Ecco le cose da sapere

La dieta senza glutine

I celiaci devono eliminare del tutto questa proteina, contenuta in alcuni cibi

Intolleranza al glutine: quando è infondata

Solo una piccola parte di chi sceglie una dieta senza glutine è davvero intollerante