Tag: celiachia

Cos'è il glutine e perché può far male

Oggi il termine "glutine" è ampiamente utilizzato: ma sai davvero di cosa si tratta?

Glutine: è vero che mangiarne meno fa bene a tutti?

Consumarne troppo ha effettivi nocivi su colon, muscoli e cervello, ma è dannoso anche evitarlo del tutto. Ecco le cose da sapere

La dieta senza glutine

I celiaci devono eliminare del tutto questa proteina, contenuta in alcuni cibi

Intolleranza al glutine: quando è infondata

Solo una piccola parte di chi sceglie una dieta senza glutine è davvero intollerante

Celiachia: cosa dicono le nuove ricerche

Scopri gli ultimi aggiornamenti su cause, diagnosi e cura dell'intolleranza permanente al glutine

Sensibilità al glutine: cos'è e come si cura

È diversa dalla celiachia, ma si manifesta con sintomi simili ed è reversibile

Un nuovo test scopre se tuo figlio è celiaco

Bastano poche gocce di saliva per individuare l'intolleranza al glutine. E avere una diagnosi precoce

Celiachia: le cose da sapere

Scopri quali sono i segnali da non sottovalutare e come affrontare la malattia

Martin Castrogiovanni: come ho placcato la celiachia

Il campione di rugby ora mangia in modo più consapevole e non ha smesso di vincere

Colon irritabile e sensibilità al glutine

La sindrome da intestino irritabile talvolta nasconde una sensibilità al glutine non celiaca

Celiachia: i nuovi test diagnostici

Per i bambini è disponibile un esame più semplice e meno invasivo. Ecco come funziona

La dieta gluten free non migliora le prestazioni sportive

Non c’è nessun beneficio atletico nel mangiare senza glutine. Le ultime ricerche lo confermano

Celiachia in aumento: quello che c'è da sapere

Ecco sintomi, esami da fare e dieta da seguire per un disturbo destinato ad amplificarsi

Celiachia: nei ristoranti sempre più piatti gourmet senza glutine

Nessuna rinuncia per i celiaci. Bar e ristoranti si stanno attrezzando per preparare piatti e menu sicuri, ma appetitosi come quelli tradizionali

Bambini: come misurare l'altezza

Ciascuno ha i propri ritmi di crescita, ma alcuni segnali richiedono accertamenti. Scopri quali