Idrofilia
Affinità chimica con l’acqua. L’idrofilia caratterizza una sostanza che attira o trattiene l’acqua, oppure ne è attirata. Questa proprietà viene sfruttata nella tecnica farmaceutica per produrre farmaci detti appunto idrofili, i quali liberano le loro sostanze nell’acqua dell’organismo, al contrario dei farmaci lipofili (con affinità per i lipidi), che si diffondono attraverso i grassi.
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