Yogurt alla fragola e uova

Salve , come fermenti lattici lo yogurt bianco ha la stessa proprietà del yogurt alla fragola? è salutare assumere un uovo sodo alla colazione ?

La risposta

avatar Nutrizione - Sara Gilardi Dott.ssa Sara Gilardi

Buongiorno, entrambi gli yogurt dal punto di vista dei fermenti lattici sono equivalenti perchè ottenuti da fermentazione batterica. Diverso può essere invece il contenuto di zuccheri, cosa a cui occorre prestare attenzione.Cordialità

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