Semi
Buon pomeriggio, mangio quasi ogni giorno uno/due cucchiaini un mix di semi (di lino, sesamo, zucca, girasole, papavero) nell'insalata perchè ho letto che fanno bene e apportano buone sostanze nutritive quali proteine, minerali e grassi buoni. Faccio bene a mangiarli con regolarità o è eccessivo consumarli quasi ogni giorno? Possono portare ad ingrassare?La risposta
Buonasera, fa bene a mangiarli perchè i semi apportano sostanze importanti quali sali minerali e vitamine. Il consiglio è di tostarli e polverizzarli in maniera da assimilare completamente i nutrienti, altrimenti, escono indigeriti. I semi crudi possono servire come spezzafame, per evitare di fre fuori pasto calorici.
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