Ritenzione idrica

la mia compagna è acondroplasica e ha le gambe gonfie come due palloni. Come possiamo risolvere questo problema?

La risposta

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Dal punto di vista alimentare, davanti a un problema di gonfiore e ritenzione, è importante ridurre l’apporto di sale. Non tanto del sale aggiunto nelle pietanze ma riducendo l’uso di cibi a più alto contenuto salino come i prodotti da forno (pane, creckers, fette biscottate, biscotti…) i formaggi, gli affettati e in generale i prodotti conservati. Meglio preferire carne bianca, pesce fresco, carboidrati integrali (pasta, riso, gallette…), legumi, semi oleosi e non far mai mancare frutta e verdura fresche. In aggiunta è importante bere a sufficenza e distribuire 2 litri di acqua durante la giornata e non concentrata ai pasti.

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