Quali sono le propieta' della buccia di bergamotto ?……grazie

richiesta di informazione sulle propieta' della buccia di bergamotto

La risposta

avatar Biologa chef Maria Paola Dall'Erta Dott.ssa Maria Paola Dall'Erta

Buongiorno.la buccia del bergamotto, come quella di tutti gli agrumi, contiene l’olio essenziale ricco di principi attivi: Vitamina A, vitamina C soprattutto. H un’azione disinfettante e rafforzativa del sistema immunitario. Purtroppo le quantità che se ne utilizzano sono esigue. Ma in ogni caso da sfruttare.Unico accorgimento da adottare è che il bergamotto derivi da una coltura biologica senza trattamenti superficiali perchè le cere di cui è composta la buccia tendono ad assorbire ogni tipo di sostanza esterna e nemmeno con ill lavaggio è possibile asportarla.

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