Pesce azzurro
Buongiorno dott.ssa Paola Salgarelli, Cortesemente mi indica quale tipi di pesce appartengono alla categoria del pesce azzurro. Come mai è consigliabile mangiarlo e che benefici apporta. Grazie. Distinti saluti, Adriana.La risposta
Gentile Adriana,i pesci azzurri più diffusi e conosciuti sono l’alice, l’acciuga, il pesce sciabola, la sardina, il sugarello, lo sgombro, la palamita, il pesce spada e il tonno.Sono preziosi per il loro contenuto in omega-3, i famosi grassi buoni che hanno azione benefica sul sistema cardiovascolare e un effetto antinfiammatorio e antiossidante.Cari saluti
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