La risposta

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Gentile Lettrice, ogni passaggio da un modo di alimentarsi all’altro necessita di tempi di assestamento, che spesso sono alche lunghi e / o portano dietro con se delle ricadute.Potrebbe iniziare a mangiare alcuni ”salumi finti” preparati con derivati della soia o lupini come ad esempio il Mopur, o alcuni affettati della ditta Taifun. Se utilizzi gli affettati in quantita’ modeste, e raramente, non ti devi preoccupare ! nel tempo verra’ naturale usare sempre meno la carne, ma se ti imponi per forza questa scelta in modo radicale, non sarai mai libera dalla schiavitu’ della carne, quindi se ogni tanto vuoi mangiare dei salumi, cerca quelli nostrani, di piccole aziende agricole o allevatori, mangia solo 3-5 fette e poi fermati. Puoi scegliere il prosciutto crudo, la coppa, la spalla,il culatello, lo speck, la bresaola, cerca di evitare gli altri che possono contenere maggiori quantita’ di sostanze artificiali.Esistono anche dei farmaci naturali che riducono la voglia di mangiare la carne e i derivati, Potrebbe assumere Hypotalamo suis in fiale  o/e sepia compositum per ridurre l’intensita’ della fame, da assumere per un periodo di 1-2 mesi.Si ricordi di avvisare il suo medico di famiglia !A presto dott.ssa Lucia Premda Costucci