Frutta secca

Gentile dr.ssa, vorrei sapere se l' assunzione giornaliera di noci (6), pistacchi o pinoli (8), mandorle (14) può causare qualche patologia. Sono osteoporotica, intollerante al lattosio e a molti alimenti (sgombro, salmone, acciughe, pollo, etc.)e a tutti gli integratori. Mangio circa 50 gramnmi di formaggio a giorni alterni (parmigiano, edam, trenta, provola, pecorino) per il calcio e un uovo a settimana. Ho il colesterolo a 252, HDL 86, LDL 180, trigliceridi nella norma, ma non posso assumere statine per gli effetti indesiderati.. Ho 73 anni, kg. 56. Ha qualche suggerimento da darmi?Grazie

La risposta

avatar Nutrizione - Sara Gilardi Dott.ssa Sara Gilardi

Buongiorno, no, la frutta secca se non è intollerante al nichel o ha qualche forma allergica, non dovrebbe darle problemi. Per assumere omega 3 che possono aiutarla a controllare il colesterolo, potrebbe valutare anche i semi di lino o chia macinati al momento o i semi di canapa decorticata. Per non eccedere con i latticini potrebbe inoltre provare il tofu o le bevande vegetali (che sono senza lattosio) purché arricchite di calcio, i semi di sesamo e i fagioli borlotti che sono ottime fonti di calcio.Cordialità

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