La risposta

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Buongiorno, intanto dovrebbe seguire la regola del 3+2 per la quantità dei pasti. La frutta la può mangiare come spuntino, non al pasto perchè peggiora le fermentazioni. Beva dopo ogni pasto tisana allo zenzero e finocchio per eliminare aria e favorire la digestione.Riduca tutti i cereali raffinati e l’integrale, latte e derivati, salumi.Le verdure le può mangiare cotte e passate al passaverdura in modo da eliminare la fibra.Le faccio un esempio di giornata alimentarre.Colazione: latte di riso o avena o mandorla + 30 g cereali tipio riso soffiato + qlq mandorla , altrimenti biscotti secchi senza lieviti chimici + crema di mandorle o marmellata sz.A metà mattina frutta tra pera, mela, banana abbinata a frutta secca, n.3-4 per volta.A pranzo preferire riso bianco, avena, pasta di riso, farro, abbinata a carne bianca o pesce e a verdura cotta e passata nel passaverdura. Aggiunga zenzero e alloro ai pasti per favorire la digestione. Tra i legumi preferisca le lenticchie rosse decorticate che non le daranno problemi.Altro spuntino con frutta o budino a base vegetale di riso.A cena carne bianca, pesce e qlq volta uova abbinata a verdura cotta e passata al passaverdura. Può anche fare polpette usando una piccola patata o le lenticchie rosse per addensare.Si cucini lei qlq dolce usando solo latte vegetale, farina tipo farro o riso e come lievito cremor tartaro, olio al posto del burro.