Dieta difficile

Buon giorno ,mi chiamo Carla Bosio, ho grossi problemi a perdere peso anche se ho un lavoro pesante( alzo e scarico pesi 8h/ gg) e un alimentazione regolare. Non mangio snack non bevo bevande dolci o gasate non uso condimenti o sale e non amo questi cibi eppure ho perso peso solo con diete da fame 900 kl max e palestra 10 h settimanali. Ora che ho smesso la palestra ho ripreso 8 kg com'è possibile? Potrei avere intolleranze che favoriscono questo aumento di peso ? Grazie mille

La risposta

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Come faccio a risponderti senza un accertamento delle tue condizioni fisiopatologiche, dei tuoi effettivi fabbisogni calorici, del tuo rapporto massa magra/massa grassa, etc.? Voglio solo farti due raccomandazioni: 1) una eventuale intolleranza può provocare tanti disturbi legati soprattutto all’infiammazione cronica da cibo (non adatto al nostro organismo), ma NON FARA’ MAI INGRASSARE (gli allergologi hanno da poco denunciato che ogni anno sono circa 4.000.000 gli esami farlocchi dedicati alle presunte intolleranze. 2) Una dieta da 900 kcal (ammesso di riuscire a tollerarla facendo un lavoro pesante e frequentando la palestra) ti farà perdere più massa magra che massa grassa, con conseguente riduzione dei tuoi fabbisogni calorici. 900 kcal sono troppo poche per chiunque per poter mantenere una adeguata massa muscolare. Il  proprio metabolismo basale è in funzione della massa muscolare rapportata a età e sesso.3)  Per posta posso solo fornirti un orientamento nutrizionale finalizzato al miglioramento dello stato di salute e del proprio benessere. Comincia a dedicare un solo giorno a settimana  a una alimentazione con poche calorie, pochissimo sale e grassi come nell’esempio che ti allego. Se hai costanza, ogni anno avrai accumulato 52 giorni di restrizione calorica senza stravolgere le tue normali abitudini.         dr P Roberto Merani                      http://www.marcmessegue.it

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