Calcio nelle mandorle

Crudità in inverno

Buongiorno, tempo fa ho letto che erano sconsigliate le verdure crude in inverno. Poichè di solito inizio il pasto con un'insalata mista per lroseguire con lroteine e verdure cotte, desideravo sapere con cosa sostituire il crudo in inverno, se quella teoria ha senso. Grazie. Maria Valenti Sono due giorni che cerco di contattarvi telefonicamente ma dopo 31 secondi la comunicazione è caduta (54-25 volte)

La risposta

Nutrizione - Sara Gilardi Dott.ssa Sara Gilardi

Buongiorno, può consumare verdure crude in ogni momento dell’anno senza problemi, meglio se sceglie quelle fi stagione ( per es in questo periodo, insalata di cavolo verza)cordialita’

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