Crudità in inverno

Buongiorno, tempo fa ho letto che erano sconsigliate le verdure crude in inverno. Poichè di solito inizio il pasto con un'insalata mista per lroseguire con lroteine e verdure cotte, desideravo sapere con cosa sostituire il crudo in inverno, se quella teoria ha senso. Grazie. Maria Valenti Sono due giorni che cerco di contattarvi telefonicamente ma dopo 31 secondi la comunicazione è caduta (54-25 volte)

La risposta

avatar Nutrizione - Sara Gilardi Dott.ssa Sara Gilardi

Buongiorno, può consumare verdure crude in ogni momento dell’anno senza problemi, meglio se sceglie quelle fi stagione ( per es in questo periodo, insalata di cavolo verza)cordialita’

Domande correlate

Sushi

avatar Nutrizione - Sara Gilardi Dott.ssa Sara Gilardi

Buonasera, mangiare al ristorante giapponese non incide particolarmente né sulla massa grassa né sulla cellulite. ovviamente dipende tutto dalle quantità (meglio non eccedere con uramaki,...

Vedi tutta la risposta

Alimentazione per ipotiroidismo

avatar Nutrizione - Sara Gilardi Dott.ssa Sara Gilardi

Buongiorno, purtroppo non esiste una vera e propria dieta per chi soffre di sclerosi multipla; è vero però che un’alimentazione corretta può aiutare a mantenere delle migliori condizioni...

Vedi tutta la risposta

Abbinamento tra vitamine

avatar Nutrizione - Sara Gilardi Dott.ssa Sara Gilardi

Buongiorno, premettendo che è sempre meglio assumere le vitamine direttamente dagli alimenti, in caso di carenza, si può ricorrere alla supplementazione. Delle vitamine segnate, l’unica che...

Vedi tutta la risposta

Scrivi la tua domanda agli Esperti ? clicca per informazioni sul servizio