Cosa succede se non si fa la dieta?
La risposta
La mancata adesione alla dieta priva di glutine comporta la persistenza o il peggioramento dei sintomi e può determinare l’insorgenza di complicanze molto gravi come la sprue refrattaria o alcuni tumori intestinali (in particolare il linfoma intestinale a cellule T). La dieta rappresenta quindi non solo il trattamento per risolvere i disturbi, ma anche il modo per prevenire queste possibili e serie complicazioni.
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