Come evitare le parassitosi alimentari?

Buongiorno volevo sapere come è possibile evitare questo tipo di problemi. So di carne e pesce cotto, e verdura e frutta lavate bene. Basta questo? Ho letto che tipo per gli ossiuri le uova possono rimanere sotto le unghie delle persone che ce l'avevano, per cui qualsiasi cosa toccano per me è pericolosa se non mi lavo le mani prima di toccarmi la bocca?. Come posso evitare di prendere qualcosa del genere? Si può mangiare tranquillamente fuori casa? Ho sentito di merce avariata anche al supermercato! Come proteggersi o tutelarsi? Grazie!

La risposta

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Carne e pesce cotti e frutta e verdura lavate bene sono garanzie sufficienti per non temere nulla del genere.

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