Colazione
Salve, volevo un informazione in merito ai cereali per la prima colazione. In base a cosa bisognerebbe sceglierli??.... leggendo le tabelle nutrizionali alcuni risultano essere ricchi di carboidrati (zuccheri) altri di grassi.... poi ci sono quelli frumento, quelli di mais, quelli alla crusca...come bisognerebbe orientarsi? In giro si legge che non dovrebbero contenere più di 300 kcal per 100 gr....ma quelli in commercio superano tutti questa soglia... c'è un marchio che si sente di consigliare? grazie.La risposta
Gentile lettrice, i cereali sono cereali ! Un gruppo alimentare abbastanza omogeneo che non può contenere meno di 330 – 360 kcal per 100 gr. Quello che cambia fra un prodotto e l’altro è il contenuto di sale, di zuccheri, di grassi aggiunti per rendere più gradevole al palato il prodotto stesso. Tenuto conto dei tuoi gusti personali, scegli semplicemente i prodotti con la minore percentuale di questi correttori del gusto aggiunti (in altre parole: più sono buoni e meno naturali sono!!!).
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