Calamari, seppie e polipo surgelati

Gentile Dr. Lertola,consumo molto spesso pesce, in particolare calamari, seppie e polipo (al naturale). Acquisto tali prodotti in forma surgelata; sussiste qualche rischio per la salute?Cordiali saluti.Clelia Torricelli

La risposta

avatar Dietologia - Carla Lertola Dott.ssa Carla Lertola

Gentile lettrice,no, può consumarli sia freschi che surgelati.Un caro saluto

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