Alimentazione in gravidanza
a mia figlia che è al terzo mese di gestazione il ginecologo ha proibito di mangiare salumi e carne poco cotta. a lei non piace il formaggio e poco l'uovo. Ora io Le chiedo come si può nutrire in questo periodo in cui è presente anche nausea e a volte vomito?Se i salumi fossero appena scottatti il rischio di infezioni sarebbe lo stesso o minore' GrazieLa risposta
Cara Pazientenelle donne senza anticorpi per toxoplasma sono permessi tutti i salumi cotti nella loro produzione: mortadella , wurstel prosciutto cotto, o che richiedono cottura per il loro consumo: cotechino, salamelle. Quindi il ginecologo di sua figlia fa riferimento a salame crudo, bresaola, prosciutto crudo.Con cordialitàDr Augusto E Semprini
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