Tag: legumi

Fagioli: un concentrato di nutrienti

Forniscono energie e aiutano a ridurre l'indice glicemico. Scopri perché fanno bene

Proteine: le amiche della terza età

Gli anziani spesso mangiano poco e male e hanno carenze nutrizionali. Ecco i consigli degli esperti

Soia: i benefici e rischi per la salute

Aiuta a rinforzare le ossa, ma contiene sostanze che possono alterare l’equilibrio ormonale

Gli 8 cibi più ricchi di calcio (formaggi esclusi)

di Francesca Soccorsi

Fave, le proprietà benefiche

di Valeria Ghitti

Che buoni i legumi con le spezie

Il nostro chef di cucina naturale ci svela gli abbinamenti vincenti, ricchi di antiossidanti

Legumi: tre ricette da chef

Sono ricchi di proteine e facili da coltivare. Ecco i consigli dei tre giudici Masterchef

Legumi: nutrienti ed ecologici

Fanno bene a te e all'ambiente. E non ingrassano. E poi ce ne sono tanti e questo ti permette di variare la dieta

Legumi: proprietà e benefici

Piselli, fagioli, ceci, fave e lenticchie hanno ottime qualità nutrizionali. Scopri su quali puntare

Germogli: come farli in casa

Sono ricchi di vitamine e minerali. Ecco di quali cure necessitano

Gulash leggero di legumi misti

Un secondo piatto a base di legumi da servire accompagnato dal pane integrale