Tag: glutine

Celiachia: i nuovi test diagnostici

Per i bambini è disponibile un esame più semplice e meno invasivo. Ecco come funziona

La dieta gluten free non migliora le prestazioni sportive

Non c’è nessun beneficio atletico nel mangiare senza glutine. Le ultime ricerche lo confermano

Celiachia in aumento: quello che c'è da sapere

Ecco sintomi, esami da fare e dieta da seguire per un disturbo destinato ad amplificarsi

Sensibilità al glutine non significa celiachia

È una sindrome distinta, tanto che sono disponibili linee guida specifiche per gestirla

Intestino: una guida per interpretarlo

Considerato come il nostro “secondo cervello”, dev'essere tenuto sotto controllo per scoprire se è tutto ok

Celiachia, la ricerca fa passi in avanti

La sintomatologia, i nuovi studi e le alternative al glutine. Anche i celiaci possono seguire una dieta varia e completa

Tutti a Perugia al Gluten Free Fest

Quattro giorni a portata dei celiaci (e non solo) a Perugia con il Gluten Free Fest. Evento informativo, enogastronomico e di formazione con corsi di cucina...