NUTRACENTIS di ab
SORGO NATURALE

Torcetti.
Fonte di Vitamina B1 e B3, ricca di Ferro e Fosforo, basso indice glicemico. Ricca di fibre.
Consigliata per verdure e salsa di pomodoro, per sughi tradizionali, e per spezie e sapori forti.
Senza glutine.

Ingredienti
Farina di sorgo*, acqua.
*Da agricoltura biologica italiana.

Valori medi	per 100 g	%VNR*
Valore energetico	329 kcal 1.377 kJ	16,4%
Proteine	11 g	22%
Carboidrati di cui zuccheri	75 g 0	28,8% 0%
Grassi totali di cui saturi	3,3 g 0,5 g	4,7% 2,5%
Fibre	6,3 g
Sale	0,006 g	0,1%
Ferro	4,4 mg	55%
Fosforo	287 mg	41%
Vitamina B1	0,2 mg	19%
Vitamina B3	2,9 mg	18%

*VNR=Valori Nutritivi di Riferimento.

Modalità d'uso
Si consiglia di non salare l'acqua di cottura per due ragioni: da un lato il sale depaupera gli alimenti delle sostanze nutritive, dall'altro l'OMS (Organizzazione mondiale della sanità) ne ha fissato il limite di assunzione giornaliero a 5 g.
Per facilitare l'assimilazione del ferro è sufficiente mettere due gocce di limone sulla pasta già cotta e impiattata.

Formato
Busta da 250 g.