Descrizione
Farina di Fonio, cereale naturalmente senza glutine.
Senza OGM.

Ingredienti
Fonio 100%.
Glutine <20 ppm.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia	1.517 kJ 358 kcal
Grassi di cui saturi	2,8 g 0,7 g
Carboidrati di cui zuccheri	74 g <0,5 g
Fibre	3,4 g
Proteine	7,1 g
Sale*	0,03 g
Ferro	7,0 mg
Zinco	1,5 mg
Manganese	0,2 mg
Fosforo	55,2 mg
Caratteristiche chimico/fisiche
Umidità	<15,5%
Ceneri	<0,55%
Cadmio	<0,10% mg/kg
Piombo	<0,20 mg/kg
Residui di fitofarmaci	Entro i limiti massimi di residui (LMR) previsti dal Reg. CE 296/05 e successivi aggiornamenti.

*Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente nel cereale.

Modalità d'uso
Da consumare previa cottura.

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dai raggi solari (temperatura non superiore ai 15°C-20°C).
Validità a confezionamento integro: 18 mesi.

Formato
Confezione da 400 g.