Toccato carne cruda

buonasera, dopo aver scongelato del petto di pollo, lo stavo scartando dalla pellicola che era un po bagnata per lo scongelamento e qualche goccia è andata a finire sulle mani e sull’orologio che porto, ho letto che i batteri del pollo sono pericolosi, ho l orologio ancora addosso e ho toccato diverse cose, posso stare tranquillo o questo contatto puó portare ad intossicazione?,e soprattutto l’orologio puo essere un vettore?

La risposta

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Non corre alcun rischio.

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Non credo che si tratta di un puntino di sangue come lei lo definisce, ma di una piccola formazione cutanea conseguente al trauma. Deve farla vedere ad un dermatologo.

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Tranquillo, il problema non sono le olive ma altre conserve che non sono state confezionate secondo le regole della conservazione alimentare.

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Farei un controllo annuale dei fattori della coagulazione.

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