La risposta

Nutrizione - Sara Gilardi Dott.ssa Sara Gilardi

Buonasera, diversi studi hanno valutato gli effetti della soia sulla tiroide: le conclusioni a cui sono arrivati sono che in caso di tiroide normofunzionante, la soia non da alcun problema; in caso di funzionalità compromessa della ghiandola, l’assunzione di grandi quantità di soia, aumenta il rischio di ipotiroidismo. Nel caso invece in cui vi sia già un ipotiroidismo, gli alimenti a base di soia possono interferire con l’assorbimento degli ormoni sintetici (i farmaci che vengono prescritti in questo caso). Il consiglio è quindi di limitarne l’assunzione e comunque di consumare pasti a base di soia lontano dall’assunzione del farmaco per esempio a pranzo o a cena.Cordialità