Pizza bianca o pizza rossa?

Buonasera, c'è differenza a livello di calorie e grassi tra ordinare una pizza bianca oppure una pizza rossa? (Con lo stesso tipo di condimento sopra)

La risposta

avatar Nutrizione - Sara Gilardi Dott.ssa Sara Gilardi

Buongiorno, tendenzialmente è più calorica la pizza bianca perché viene messa più mozzarella per mantenerla morbida, ma ovviamente dipende dalle pizzerie per cui tenga conto che è una risposta molto genericaCordialità

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