Paura botulismo alimentare

Ho mangiato una focaccia con olive dal reparto panificio dell Esselunga. Poi mi son ricordata che le olive sono soggette a botulismo se conservate male. Sto dando di matto, dopo quello che si è sentito in sti giorni di gente morta… cosa posso fare

La risposta

avatar Medicina generale - Maurizio Hanke Dott. Maurizio Hanke

Tranquillo, il problema non sono le olive ma altre conserve che non sono state confezionate secondo le regole della conservazione alimentare.

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avatar Medicina generale - Maurizio Hanke Dott. Maurizio Hanke

Se la persona a cui ha praticato la iniezione non è un soggetto a rischio si può lasciare l’episodio alle spalle.

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avatar Medicina generale - Maurizio Hanke Dott. Maurizio Hanke

Le consiglierei di consultare prioritariamente un neurologo.

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avatar Medicina generale - Maurizio Hanke Dott. Maurizio Hanke

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